Årets rakfiskekspedisjon (2014)
Tross varmt vær med både høg luft – og vanntemperatur ble årets første rakfisktur gjennomført tirsdag 15. juli 2014. Vinden hadde nettopp snudd sørlig og ga bud om fiskelykke.
Etter fjorårets erfaring ble Oter valgt som fiskeredskap i stedet for garn. Det ville sikre ferskere fisk og således optimal kvalitet for videre bearbeiding til rakfisk. Siden været var såpass varmt var dette hensynet enda viktigere. I tillegg hadde vi med kjøleelementer og grovsalt for å bringe fisken med oss hjem i best mulig stand.
Zodiac gummibåt (2,60) med elektrisk påhengsmotor ble valgt som fartøy i stedet for Buster aluminiums båt og ordinær påhengsmotor. Hensynet til stillferdig og sakte fart for optimal bruk av Oter som fiskeredskap var avgjørende.
Kate var med som Oter-bas og fotograf, mens jeg var skipper og bløgger. Resultat ble et 15 talls ørret av utmerket kvalitet.
Etter et døgns forsalting er fisken nå satt i lake på «Norges-glass» i et eget temperert kjøleskap. Går prosessen etter planen er rakfisken klar for servering under årets første jaktuke.
